Recette végétarienne • Europe • Gousse & graine • Sans fruit ni sucre • Premium
Gnocchis Poêlés, Petits Pois & PestoRecette de légumes · cuisine saine
5 ingrédients • 20 min • Printemps
100 % légumes • petits pois, sans fruit ni sucre ajouté
Recette Premium
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Fromage / yaourt
Dans : 30 g de parmesan
Remplacer par Yaourt de soja nature, levure maltée (goût fromager) ou tofu ferme émietté
Intolérance au lactoseCholestérol élevéHypertension / régime sans sel
Suggestions culinaires générales, sans valeur d'avis médical : en cas de maladie ou de traitement, demandez confirmation à votre médecin ou diététicien.
Le saviez-vous ? — Gousse & graine
Le pesto genovese est protégé : la recette officielle exige du basilic de Ligurie.
Bienfaits — Petits pois
- Petits pois : protéines et fibres.
- Gnocchis : énergie pour le sport.
- Parmesan : calcium.
Mises en garde
- Diabète — Féculent présent : surveiller la portion et l'associer aux légumes.
- Intolérance au lactose — Contient du fromage ou du yaourt : versions végétales possibles.
- Allergie aux fruits à coque — Contient des amandes, noisettes ou noix de cajou : à exclure en cas d'allergie.
Informations indicatives, elles ne remplacent pas un avis médical.
Sources & références
- Gnocchis Poêlés, Petits Pois & Pesto — idées Marmiton(Recette)
- Table Ciqual — composition nutritionnelle des aliments (ANSES)(Nutrition)
- ANSES — Repères alimentaires pour les adolescents(Nutrition)
Recette testée et réalisable : quantités données pour 3 personnes.
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