Questions fréquentes
Tout ce qu'on nous demande le plus souvent.
Combien de recettes puis-je consulter gratuitement ?
53 recettes de France et d'Europe sont en accès libre, avec leurs bienfaits, mises en garde et sources.
Qu'apporte l'abonnement ?
Un accès illimité aux recettes du monde entier (Afrique subsaharienne, Asie, Maghreb & Moyen-Orient, Amériques, Océanie), aux recommandations « recette que vous ne connaissez pas » et à tout le catalogue photo.
D'où viennent les recettes ?
Toutes les recettes existent et sont réalisables : quantités testées pour un nombre de portions donné, et chaque fiche cite ses sources culinaires et nutritionnelles.
Les informations santé sont-elles fiables ?
Les bienfaits s'appuient sur des données publiques (table Ciqual de l'ANSES). Les mises en garde signalent les précautions par pathologie. Elles ne remplacent pas un avis médical.
Pourquoi 80 % légumes et 20 % fruits ?
Le fruit sert d'assaisonnement : il apporte acidité et douceur sans faire du plat un dessert. Le légume reste le cœur de l'assiette.
Comment savoir quoi cuisiner avec ce que j'ai déjà ?
La rubrique « Dis-moi quels légumes tu as » liste les recettes réalisables à partir des ingrédients de votre bac à légumes.
Comment reconnaître une variété que je ne connais pas ?
Le catalogue photo montre chaque légume et fruit avec son nom et sa variété : tomate cœur de bœuf, daikon, gombo, feijoa…
Puis-je me désabonner de la newsletter ?
Oui, à tout moment via le lien de désinscription présent dans chaque édition mensuelle.
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