Sélection

Légumes d'hiver

Courges, poireaux, choux, panais, betteraves : toutes les recettes de saison à cuisiner de décembre à février, avec peu d'ingrédients et des cuissons simples.

67 recettes dans cette sélection

Chou-Fleur Rôti au Thym

France • Crucifère • 5 ingrédients • 45 min

Duo Betterave & Poire

France • Racine • 5 ingrédients • 15 min

Poireaux Fondants à la Pomme

France • Bulbe & tige • 5 ingrédients • 35 min

Carottes Vapeur à l'Orange

France • Racine • 4 ingrédients • 25 min

Patate Douce Braisée à l'Ananas

Afrique subsaharienne • Tubercule • 4 ingrédients • 40 min • Premium

Pak Choï Sauté à la Poire Nashi

Asie • Feuille • 4 ingrédients • 15 min • Premium

Daïkon Mijoté au Kaki

Asie • Racine • 4 ingrédients • 40 min • Premium

Courge Kabocha Vapeur au Yuzu

Asie • Courge • 4 ingrédients • 30 min • Premium

Endives Braisées à l'Orange

France • Feuille • 4 ingrédients • 30 min

Céleri-Rave & Pomme Râpés

France • Racine • 4 ingrédients • 15 min

Navets Glacés au Miel

France • Racine • 4 ingrédients • 25 min

Chou Rouge aux Pommes

France • Crucifère • 4 ingrédients • 40 min

Fenouil Rôti à l'Orange

France • Bulbe & tige • 4 ingrédients • 35 min

Purée de Panais à la Poire

France • Racine • 4 ingrédients • 30 min

Brocoli Vapeur au Citron

France • Inflorescence • 4 ingrédients • 15 min

Mâche, Poire & Noix

France • Feuille • 4 ingrédients • 10 min

Butternut Rôtie à la Pomme

France • Courge • 4 ingrédients • 40 min

Rotkohl Allemand aux Pommes

Europe • Crucifère • 4 ingrédients • 50 min

Ćwikła — Betterave & Pomme Râpées

Europe • Racine • 4 ingrédients • 20 min

Courge Rôtie, Grenade & Tahini

Moyen-Orient & Maghreb • Courge • 5 ingrédients • 40 min • Premium

Patate Douce des Andes au Citron Vert

Amérique latine & Caraïbes • Tubercule • 5 ingrédients • 35 min • Premium

Courge à l'Érable & Canneberges

Amérique du Nord • Courge • 5 ingrédients • 45 min • Premium

Kūmara Rôtie & Feijoa

Océanie • Tubercule • 5 ingrédients • 40 min • Premium

Chou Kale Vapeur au Fruit de la Passion

Océanie • Crucifère • 5 ingrédients • 20 min • Premium

Moqueca de Banane Verte

Amérique latine & Caraïbes • Fruit-légume • 8 ingrédients • 45 min • Premium

Locro de Pommes de Terre & Courge

Amérique latine & Caraïbes • Tubercule • 9 ingrédients • 60 min • Premium

Feijoada Végétarienne aux Haricots Noirs

Amérique latine & Caraïbes • Gousse & graine • 8 ingrédients • 90 min • Premium

Radicchio Sauté à la Poire (Façon Muk Bokki)

Asie • Feuille • 6 ingrédients • 15 min • Premium

Ndolé aux Noix & Coco

Afrique subsaharienne • Feuille • 7 ingrédients • 50 min • Premium

Sukuma Wiki : Kale à la Tomate

Afrique subsaharienne • Crucifère • 7 ingrédients • 25 min • Premium

Fasolada : Soupe de Haricots & Tomate

Europe • Gousse & graine • 8 ingrédients • 75 min • Premium

Carottes Râpées Crues au Cumin

France • Racine • 5 ingrédients • 10 min

Chou Blanc Cru aux Graines de Courge

France • Crucifère • 5 ingrédients • 15 min

Brocoli Vapeur à l'Ail

France • Inflorescence • 4 ingrédients • 15 min

Romanesco Vapeur, Beurre de Noisette

France • Inflorescence • 4 ingrédients • 20 min

Velouté de Céleri-Rave Sans Sucre

France • Racine • 5 ingrédients • 40 min

Salade d'Agrumes au Fenouil

France • Bulbe & tige • 4 ingrédients • 15 min

Poires Pochées aux Épices, Sans Sucre

France • Fruit-légume • 5 ingrédients • 35 min

Pommes au Four à la Cannelle

France • Fruit-légume • 4 ingrédients • 40 min

Rotmos — Purée Suédoise de Rutabaga

Europe • Racine • 7 ingrédients • 40 min • Premium

Ärtsoppa — Soupe Suédoise aux Pois Jaunes

Europe • Gousse & graine • 7 ingrédients • 90 min • Premium

Rødkål — Chou Rouge Braisé Danois à la Pomme

Europe • Crucifère • 7 ingrédients • 75 min • Premium

Rosolli — Salade Finlandaise de Betterave

Europe • Racine • 7 ingrédients • 30 min • Premium

Hasselbackspotatis — Pommes de Terre Suédoises

Europe • Tubercule • 6 ingrédients • 60 min • Premium

Lanttulaatikko — Gratin Finlandais de Rutabaga

Europe • Racine • 7 ingrédients • 100 min • Premium

Caldo Verde — Soupe Portugaise au Chou Vert

Europe • Feuille • 7 ingrédients • 35 min • Premium

Horta Vrasta — Herbes Sauvages Bouillies à la Grecque

Europe • Feuille • 4 ingrédients • 20 min • Premium

Grelos com Grão — Fanes de Navet aux Pois Chiches

Europe • Feuille • 6 ingrédients • 30 min • Premium

Velouté de Brocoli aux Amandes

France • Crucifère • 6 ingrédients • 25 min

Salade de Chou Rouge & Betterave

Europe • Crucifère • 6 ingrédients • 20 min • Premium

Haricots Blancs Mijotés Tomate & Thym

France • Gousse & graine • 7 ingrédients • 40 min

Tempeh Poêlé au Chou Rouge

Asie • Gousse & graine • 6 ingrédients • 20 min • Premium

Purée de Potiron aux Graines de Lin

France • Courge • 5 ingrédients • 30 min • Premium

Salade de Lentilles Vertes & Carottes

France • Gousse & graine • 6 ingrédients • 30 min • Premium

Poêlée de Pois Chiches aux Épinards

Moyen-Orient & Maghreb • Feuille • 7 ingrédients • 20 min • Premium

Brocoli Vapeur & Graines de Courge

Amérique du Nord • Crucifère • 5 ingrédients • 12 min

Patate Douce Rôtie & Haricots Rouges

Amérique latine & Caraïbes • Tubercule • 6 ingrédients • 35 min

Velouté de Lentilles Corail & Cumin

Moyen-Orient & Maghreb • Gousse & graine • 8 ingrédients • 25 min • Premium

Salade de Betterave & Cresson

France • Racine • 6 ingrédients • 15 min

Poêlée Épinards & Pois Chiches au Curcuma

Asie • Feuille • 7 ingrédients • 20 min • Premium

Carpaccio de Betterave & Graines de Courge

Europe • Racine • 6 ingrédients • 15 min • Premium

Salade d'Avocat & Amande

Amérique latine & Caraïbes • Fruit-légume • 6 ingrédients • 10 min

Compote de Poire & Amande

France • Fruit-légume • 5 ingrédients • 20 min • Premium

Chou-fleur rôti au sarrasin

France • Inflorescence • 7 ingrédients • 35 min • Premium

Baeckeoffe de légumes d'Alsace

France • Tubercule • 8 ingrédients • 105 min • Premium

Cardons à la lyonnaise

France • Bulbe & tige • 7 ingrédients • 60 min • Premium

Mogettes vendéennes aux légumes

France • Gousse & graine • 8 ingrédients • 80 min • Premium

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